Earth Cooking
JMBAD – Joseph Melka + Balthazar Auguste – Dormeuil
Viña Lanciano – Bodegas LAN
2025
Se presenta un espacio de encuentro que es, al mismo tiempo, un proceso: una larga mesa comunal donde los participantes participan en la transformación de arcilla cruda en recipientes funcionales, que luego se utilizan para compartir una comida preparada en el lugar. Tras la comida, la arcilla se devuelve al suelo, cerrando así un sistema completamente circular que resiste las lógicas extractivas y los modelos lineales de uso y desecho.
Inspirándose en la relación histórica entre la arcilla y las prácticas culinarias, el proyecto sitúa el acto de comer en común como una forma de conocimiento situado y trabajo compartido, desdibujando las líneas entre quien fabrica, quien cocina y quien es invitado. Al invitar a los visitantes a ensuciarse las manos, la propuesta ofrece una nueva mirada a los espacios de producción y consumo: lugares temporales, colectivos y enraizados en los ritmos cíclicos de la tierra.
Borneo
Joseph Melka (franco-estadounidense, 1996) es un arquitecto formado internacionalmente, habiendo colaborado con Shigeru Ban Architects en Tokio y con L’Observatoire International en Nueva York. Desde 2021, colabora con Cigüe. Estudió arquitectura en la Universidad de Hong Kong (HKU), se graduó de ENSA París-Malaquais y obtuvo su licencia profesional en ENSA Versalles.
Balthazar Auguste-Dormeuil (francés, 1997) es un arquitecto radicado en París. Su práctica se articula en torno al diseño arquitectónico, la investigación y la publicación, en colaboración con diferentes profesionales, instituciones y municipios. Paralelamente, Balthazar ha ocupado cargos docentes en varios programas de arquitectura. Estudió arquitectura en la Universidad Seika de Kioto y en ENSA París-Malaquais.
Con la colaboración de
